萧易礼朝掌柜招招手，掌柜好眼色，连忙奔到桌边，弯腰赔笑。“少侠，您唤老儿有事？”今儿个赚得多了，全亏这位少侠和姑娘，他对两人满心感激。
“我说，你这银子也未免贪得太厉害了些。”
掌柜的笑容凝在嘴角，这位少侠不会是想替钱少爷主持公道吧？
不过，掌柜的终究是个商人，心思转得飞快，闻弦歌知雅意，连忙道：“老儿这是替姑娘不值呐，好端端地上个饭馆，竟惹来一身腥，要是有哪个黑心肝的，加油添醋，把事儿往外传，坏姑娘名声，可怎么办？又见少侠姑娘大人大量，决定放钱少爷一马，老儿这才自作主张，多扣下三百两，往后姑娘少侠想吃饭尽管上门来，不必掏腰包，就从那三百两里扣。”
叶雪忍不住失笑，这老头子脑袋转得飞快啊！几眼就衡量出阿礼招惹不得，立刻把吞下去的银子吐出一半。
萧易礼还算满意的扬扬眉，他估算过，就算整个店的布置全部换新的，就算刚刚客人点的全是燕窝鱼翅，一百多两银子也到头了，他一口气拿走六百两，够狠！不过，二一添作五，这样的结论可以接受。
“以后再有人敢到这里犯傻，老板尽可以同我说上一声。”
这叫客气，人家开店多年，什么时候遇过这种事？今天就是个意外，只不过人家懂得看脸色，他没有不还礼的道理。
于是你开心、我满意，于是大家好来好去，于是宾主尽欢，一刻钟后，萧易礼和叶雪带着三十五两的席面，光荣返家。